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Ronald Zaldaña

Miembro desde 09/11/2025

Habilidades y conocimientos

Nuestro negocio familiar ofrece cocina típica salvadoreña y servicio de catering para eventos en la zona costera de Ahuachapán. Trabajamos mariscos frescos de la Barra, pupusas hechas a mano y el clásico caldo de gallina criolla cocido a leña. Coordinamos menú, cantidad de porciones y logística de traslado según el tamaño del evento.

Experiencia y trabajos anteriores

20 años sirviendo a familias y turistas que visitan Barra de Santiago. Empezamos vendiendo mariscada los fines de semana en la playa y hoy atendemos bodas, cumpleaños y reuniones empresariales hasta en Sonsonate y Santa Ana. Contamos con equipo de cocina portátil para eventos fuera de casa.

Servicios ofrecidos

2 activos

Formación tangible: Títulos, educación, certificación

Manipulación higiénica de alimentos

Ministerio de Salud

Expedición: 2019

Vencimiento: Nunca