16 años cocinando para vender, empecé haciendo tamales los fines de semana y con el tiempo fui armando el servicio de almuerzos por semana. Ahora tengo repartidor que hace las entregas cuando el pedido es grande.

Cocino por encargo desde hace años: almuerzos ejecutivos, menú semanal y también entrego a domicilio en San Salvador. Empiezo el proceso desde comprar en el mercado temprano, así la comida sale más fresca y a mejor precio.

Tania Yamileth Gómez

El proceso es así: los domingos publico el menú de la semana con las opciones de plato fuerte, el cliente aparta su almuerzo por día o por semana completa. Cocino en mi casa en Cantón El Guaje y entrego en San Salvador con mi repartidor, o el cliente puede recoger directo. Manejo variedad para no repetir plato en la semana: guisos, carnes, algo vegetariano al menos un día. Envases desechables o el cliente puede traer su propio recipiente. Precio por almuerzo desde $3.75, la entrega a domicilio tiene cargo aparte según zona.

Menú semanal de almuerzos por encargo con entrega en San Salvador

Además del menú diario, atiendo pedidos grandes para eventos: cumpleaños, reuniones de trabajo, funerales. El proceso empieza con una llamada para definir cantidad de personas y el tipo de comida, después confirmo con anticipo del 50%. El día del evento entrego a la hora acordada, puedo servir en bandejas o platos individuales según se necesite. Trabajo con repostería también si el evento lo pide. Cobertura de entrega en San Salvador y municipios cercanos a Cantón El Guaje. Precio según menú y cantidad de personas, cotizo sin compromiso.

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