17 años entre las abejas y el agua. Aprendí de mi papá los dos oficios y los fui puliendo a mi manera. La miel la vendo directo y ya tengo clientas fijas en Jujutla y hasta en Santa Ana; los pozos los perforo por la zona de Sonsonate y Ahuachapán donde el agua está honda.

Todo empezó con una sola colmena que heredé de mi abuelo en Jujutla. Hoy manejo apiario propio, produzco miel pura y también hago captura de enjambres cuando a alguien se le mete uno a la casa. Con los años aprendí a leer la colmena: cuándo va fuerte, cuándo perdió la reina. Además trabajo perforación de pozos, otro oficio que me dejó la familia.

Antonia Delmy Turcios Gochez

Curso de Manejo Técnico de Apiarios

La historia de mi miel empieza en el monte de Jujutla, donde tengo las colmenas cerca de los cafetales en flor. Vendo miel pura, sin mezcla ni azúcar, cosechada de mi propio apiario; la manejo en frasco de libra y de medio litro. También produzco cera limpia para quien la ocupa en velas o cosmética. Si a alguien se le metió un enjambre a la casa o al techo, voy y lo capturo vivo para llevármelo a un cajón, sin matar las abejas, que hacen falta para polinizar. Hago entrega en Jujutla y cuando junto pedido viajo a Santa Ana y Sonsonate. La miel se vende por frasco; la captura de enjambre se cotiza según dónde esté y qué tan difícil sea sacarlo.

Miel pura de abeja y captura de enjambres — apiario propio en Jujutla

Perforo pozos para casa, finca o riego por la zona de Ahuachapán y viajo a Sonsonate y Santa Ana. Primero evalúo el terreno y estimo a qué profundidad está el nivel freático según la zona, porque de eso depende todo el trabajo. Instalo bomba sumergible del caballaje que aguante la profundidad, entubo con PVC de presión y armo la conexión hasta la cisterna o el tanque. También reparo pozos que ya existen: cambio la bomba quemada, reviso la presión y destapo tubería obstruida. Doy garantía en la instalación de la bomba. El precio depende de la profundidad y del tipo de terreno; hay que ir a ver el lugar para cotizar bien.

Servicios ofrecidos

Formación tangible: Títulos, educación, certificación