Curso de barismo básico e intermedio en taller de El Carmen, Cuscatlán

Enseño barismo en grupos pequeños (máximo 4 personas) en mi taller de El Carmen. El curso básico dura 4 sesiones de 2 horas: extracción de espresso, calibración de molino, vaporizado de leche y primeras figuras de latte art (corazón, roseta). El intermedio agrega tueste casero, catación y perfiles de sabor según origen. Presto el equipo durante la clase, entrego manual impreso y certificado de participación al final. Precio del básico $85 por persona, intermedio $120. Ideal para quien quiere trabajar en cafetería o montar su propio negocio.

Experiencia y trabajos anteriores

El último grupo que gradué fue de tres muchachas de Suchitoto que después abrieron su propia cafetería móvil para el festival de las flores; todavía me piden grano.