Baudilio Cardoza
El menú semanal se define los domingos: envío las opciones por WhatsApp con el precio de cada plato (proteína, arroz, ensalada y bebida), entre $3.50 y $4.50 según el corte de carne. Los almuerzos se entregan en recipientes desechables sellados, con reparto a domicilio en San Pedro Perulapán y coordinación previa para Chalatenango o San Salvador si el pedido es de mayor cantidad. Para repostería trabajo pasteles, quesadillas y bocadillos para cumpleaños o reuniones de oficina, con al menos 48 horas de anticipación. También armo menú para eventos pequeños de hasta 40 personas.
Manipulación higiénica de alimentos
Ministerio de Salud
Expedición: 2025
Vencimiento: Nunca
Curso de repostería básica y decoración
INSAFORP
Expedición: 2024
Evidencia comprobable