Asesoría en nutrición y planes alimenticios personalizados
Empecé a interesarme en nutrición cuando tuve que bajar de peso por indicación médica y nadie me explicaba bien cómo hacerlo sin pasar hambre; ahora hago planes alimenticios para quien busca control de peso, mejorar su composición corporal o simplemente comer mejor con lo que se consigue en el mercado local. Armo el menú según presupuesto y gustos, doy seguimiento quincenal por videollamada y ajusto el plan según resultados. También atiendo casos de personas con diabetes que necesitan cuidar su alimentación, siempre en coordinación con su médico.
Experiencia y trabajos anteriores
El primer plan que armé fue para mí mismo, bajé 14 libras en tres meses comiendo comida salvadoreña de siempre, solo cambiando cantidades y horarios.