Parrilla y carne asada a leña para eventos en Soyapango

El proceso es así: primero cotizamos según cantidad de personas y tipo de carne (res, cerdo, pollo o mixto). Llevo mi propio parrillero grande, la leña y todos los utensilios. Marino la carne con anticipación según el corte, uso costilla, lomo y chorizo criollo principalmente. El día del evento llego dos horas antes para tener listo el fuego. Precio por porción desde $4.50 incluyendo guarnición (yuca frita o ensalada), pedido mínimo de 20 porciones. Doy servicio en Soyapango y municipios cercanos de San Salvador.