Manejo de ganado, ordeño y elaboración de cuajada

Manejo hato de doble proposito: ordeño manual y de balde, control de monta y destete, rotacion de potrero y manejo de corral. Tambien hago cuajada y queso fresco con la leche del ordeño. Puedo ir a apoyar en fincas de la zona con el destete, la señalada y el manejo sanitario basico (desparasitada y vitaminada). Vendo cuajada por libra cuando hay produccion. Cobro por jornada de apoyo en finca o por trabajo puntual. Viajo a Morazan por trabajos de manejo de ganado.

Experiencia y trabajos anteriores

El hato de la familia lo manejo yo; en temporada de destete apoyo a un par de fincas vecinas con el aparte de las crias y el manejo del corral.