Habilidades y conocimientos

Toda mi vida ha sido con el ganado. Sé ordeñar a mano y con máquina, cuido las vacas paridas, ayudo en las montas y hago cuajada y queso fresco. En Agua Caliente me conocen porque desde niña anduve en el corral con mi papá.

Experiencia y trabajos anteriores

Son 32 años entre corrales. Aprendí ordeñando de madrugada y con el tiempo me tocó llevar el manejo de hatos ajenos: destete, control de las paridas y hasta enseñarle a la gente joven a ordeñar sin lastimar la ubre. He sacado adelante becerros que nacieron débiles a pura paciencia.

Ordeño, manejo de hato y elaboración de cuajada en Agua Caliente3.33

3 valoraciones● Activo