Habilidades y conocimientos

Me dedico al manejo de ganado y al ordeño en la zona de Apaneca. Sé llevar el control de las vacas paridas, el destete de los becerros, apoyar en las montas y elaborar cuajada. También llevo registro de pesos y de partos para que el ganadero sepa cómo avanza su hato.

Experiencia y trabajos anteriores

Son 18 años trabajando con ganado en la zona cafetalera de Ahuachapán. He manejado hatos lecheros pequeños y medianos, y me ha tocado organizar el ordeño de una finca completa cuidando la higiene para que la leche salga limpia y no se rechace en la recibidora.

Manejo de ganado lechero y ordeño higiénico en Apaneca

● Activo